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terça-feira, 14 de junho de 2011

Mousse de Chocolate

Ingredientes:

1 copo de Leite
100 gr de margarina
1 pacote Gelatina s/sabor
6 ovos
12 colheres sopa Açucar
6 colheres sopa chocolate
1 dose de conhaque

quinta-feira, 31 de março de 2011

Polenta com Frango Desfiado

polentacomfrango

Ingredientes

1/2 colher (sopa) de sal
1 colheres (sopa) de manteiga
200 g de fubá
1 litros de água


segunda-feira, 28 de março de 2011

Torta Holandesa de Maracujá

tortaholandesa

Ingredientes

200gr de Biscoito de Leite
150gr Margarina sem sal
2 latas Leite Condensado
1 lata de creme de leite
a mesma medida de suco de maracujá concentrado
1 sachê de gelatina incolor dissolvida
1 xícara de chantilly

Cobertura
100gr de chocolate meio amargo
200ml de creme de leite

segunda-feira, 21 de março de 2011

Bolo de Banana

bolodebanana

Ingredientes
1.1/2 xícara de amido de milho
1.1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de açucar
1 xícara de margarina
1 dúzia de bananas nanica maduras em fatias
100 gr Uva passa
3 ovos
1 xícara de chá de leite
Canela em pó para polvilhar


segunda-feira, 14 de março de 2011

Bolo de Milho Verde

bolodemilho

Ingredientes:

6 Espigas de Milho Verde
1 xícara de Leite
1 colher sopa manteiga
1 lata Creme de Leite
2 xícaras de açucar
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó

terça-feira, 1 de março de 2011

Panqueca Americana com Sorvete

panquecas

Ingredientes:
2 ovos
2 xicaras de Leite
2 xicaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de sal
6 colheres de chá de fermento
4 colheres de chá de açucar
2 colheres de sopa de manteiga


quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Bolo Sensação

bolo sensação

Ingredientes:

Bolo:
5 gemas
1 xícara e ½ (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
½ xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
5 claras
1 colher (chá) bem cheia de fermento em pó

Recheio:
1 Lata de Leite Consensado
200ml de Leite
1 Lata de Creme de Leite
6 colheres de sopa de achocolatado
1/2 colher de manteiga

Geléia de Morango
Chantilly